Programme de la journée
Nous vous accueillerons avec une soupe de champagne accompagnée d’un assortiment de toast et verrines froides variés.
Nous vous mettrons à table pour déguster :
Assiette de dégustation
(cassolette de Saint-Jacques et gambas, ris de veau, foie gras mi-cuit)
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Tournedos de boeuf à la plancha, garniture du chef
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Duo de fromage fermier, confiture de cerise, salade du potager
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La farandole gourmande
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Café, thé, petit chocolat
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CHAMPAGNE ET MUSIQUE
Pour ceux qui souhaitent rester la nuit dans ce coin de Chalosse, Monique et Danielle leur donneront tous les renseignements nécessaires.